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元宝蛋煎饺 [家常菜]

2017.12.22
元宝蛋煎饺
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一起吧,营养又美味的早餐在家吃。忙忙碌碌的早晨同样可以吃的营养又美味,主要是快捷。
主料
  • 16个元宝饺
  • 2个鸡蛋
辅料
  • 2根秋葵
  • 6个小番茄
  • 2棵香葱
  • 少许白胡椒粉
  • 少许黑胡椒碎
  • 适量

元宝蛋煎饺

的做法
元宝饺16个(也可以用速冻的呦)
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元宝饺16个(也可以用速冻的呦)
小番茄切四瓣,秋葵切片
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小番茄切四瓣,秋葵切片
鸡蛋1个加入白胡椒粉和盐打散备用
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鸡蛋1个加入白胡椒粉和盐打散备用
香葱切碎
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香葱切碎
不粘锅中小火加油烧热
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不粘锅中小火加油烧热
放入元宝饺煎至底部成型
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放入元宝饺煎至底部成型
倒入掩盖饺子一半的清水,盖上锅盖
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倒入掩盖饺子一半的清水,盖上锅盖
煎至水干
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煎至水干
摆入秋葵片和小番茄
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摆入秋葵片和小番茄
倒入打好的蛋液转均匀
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倒入打好的蛋液转均匀
等蛋液完全成熟后,撒上香葱碎、黑胡椒碎即可(这是一份的量,可以再做一锅,很快的)
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等蛋液完全成熟后,撒上香葱碎、黑胡椒碎即可(这是一份的量,可以再做一锅,很快的)
营养的早餐是不是很快捷呢
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营养的早餐是不是很快捷呢

小贴士

1、注意饺子煎的时候,火候要中小火,这样可以保证底部不会糊掉。 2、速冻饺子制作起来时间要稍微长一些。
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