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全蛋蛋挞

2017.12.29
全蛋蛋挞
10评论 9收藏
全蛋做法,不用再为蛋白的去处烦恼。
主料
  • 2个鸡蛋
  • 180克牛奶
  • 25克白糖
辅料
  • 9个蛋挞皮

全蛋蛋挞

的做法
准备好材料
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准备好材料
蛋挞皮提前取出来解冻
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蛋挞皮提前取出来解冻
鸡蛋打散备用
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鸡蛋打散备用
把牛奶、白糖放入锅中小火加热至白糖融化即可关火
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把牛奶、白糖放入锅中小火加热至白糖融化即可关火
把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
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把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
过筛一下,使口感更加细腻
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过筛一下,使口感更加细腻
过筛好的蛋挞液
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过筛好的蛋挞液
把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八-九分满
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把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八-九分满
放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
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放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
烤至表面焦黄凝固了即可
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烤至表面焦黄凝固了即可
成品图
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成品图

小贴士

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10 评论
评论
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果果
这个蛋挞用的全蛋这样就不浪费了啊颜色也很不错啊
2019-06-30 09:54

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网友作品
别人做的全蛋蛋挞,已经有0道了!

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主料
辅料
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