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花生牛轧糖 [零食]

2017.12.19
花生牛轧糖
1评论 2收藏
以前只看到别人做,今年自己动手自己做了,很好制做,味道棒棒的。
主料
  • 150克原味棉花糖
  • 100克花生仁
辅料
  • 100克奶粉
  • 5克黄油

花生牛轧糖

的做法
花生仁放入空气炸锅转笼,180度,烤5-7分钟取出冷却(也可以用烤箱或是炒熟)
1
花生仁放入空气炸锅转笼,180度,烤5-7分钟取出冷却(也可以用烤箱或是炒熟)
去皮,用刀稍微碾碎一些(大颗粒就行)
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去皮,用刀稍微碾碎一些(大颗粒就行)
不沾锅放入黄油煮融化
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不沾锅放入黄油煮融化
倒入棉花糖,要用小火将棉花糖软化
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倒入棉花糖,要用小火将棉花糖软化
倒入奶粉迅速搅拌均匀
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倒入奶粉迅速搅拌均匀
倒入花生碎搅匀
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倒入花生碎搅匀
快速倒入不沾盘,趁热快速擀成厚片,把四边整理齐待凉
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快速倒入不沾盘,趁热快速擀成厚片,把四边整理齐待凉
待凉后切成条,再切块
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待凉后切成条,再切块
最后包装即可
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最后包装即可

小贴士

花生也可以不碾碎,整个的也不错。
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1 评论
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茹絮
好吃
2017-12-23 17:26

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网友作品
别人做的花生牛轧糖,已经有0道了!

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主料
辅料
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