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芝麻烧饼
2017.12.19
安然de厨房
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酥脆可口的大烧饼
料
主料
加入食材清单
440克
油皮:中粉
180克
开水
80克
冷水
40克
糖
40克
玉米油
2克
盐
180克
油酥:面粉
90克
玉米油
料
辅料
适量
葱花
适量
油
适量
芝麻
做
芝麻烧饼
的做法
1
油皮:面粉加入开水搅拌成棉絮状,加入其他材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,油酥的材料混合揉成团,盖上保鲜膜
2
油皮油酥分别平均分成20份
3
取一份油皮包入一份油酥
4
收口捏紧
5
依次做好,及时盖上保鲜膜,醒十分钟
6
取一个面团轻轻擀开
7
折成三折
8
再擀开,再折三折
9
依次做好
10
取一个面团再擀开
11
刷一层薄薄的油,撒上细盐、葱花
12
折三折再擀开
13
两面刷一点水,粘上芝麻,放入烤盘
14
烤箱预热,200度20分钟,时间温度根据自己的烤箱和饼的大小调整
15
怎一个脆字了得
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果果
好多芝麻啊很不错一看就是自己做的啊
2018-10-19 15:27
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G果果
收藏了,馋的不行了明天做起来
2018-10-05 21:36
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MissQiao
看上去真不错,口水直流
2018-09-27 14:26
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肆意的海风
看着很简单,应该好吃,明天试试。
2018-09-24 14:33
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肆意的海风
烧饼好吃,可是不会做,跟着食谱一步步来,应该也不难
2018-09-04 18:48
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主料
440克
油皮:中粉
180克
开水
80克
冷水
40克
糖
40克
玉米油
2克
盐
180克
油酥:面粉
90克
玉米油
料
辅料
适量
葱花
适量
油
适量
芝麻
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