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海鲜火锅 [减肥食谱] [家常菜]

2017.12.18
海鲜火锅
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无火锅不过冬,冬天最佳美食,要属火锅了。火锅中健康养颜,好吃不长肉,莫属于海鲜锅。低热量、低油、低脂肪,高蛋白。 冬天约上三五知己去吃一顿火锅,总是要排长队,大冬天的,排队这么冷,何必呢。在家轻松做,想吃什么就买什么,想吃多久都可以,还能一边看电视,聊天,慢慢在家吃。做法简单,就是把海鲜洗净处理腥味,蔬菜洗净,放入锅中,就可以慢慢吃。
主料
  • 600克青虾
  • 200克元贝肉
  • 300克海带
辅料
  • 300克香菇
  • 300克胡萝卜
  • 300克豆腐
  • 1块浓汤宝
  • 3ml
  • 3克
  • 10克生姜
  • 1克胡椒粉
  • 1克姜粉

海鲜火锅

的做法
青虾解冻、洗净却虾线,放胡椒粉、姜粉腌制;
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青虾解冻、洗净却虾线,放胡椒粉、姜粉腌制;
海鲜泡发,洗净,打成海带结;
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海鲜泡发,洗净,打成海带结;
香菇、胡萝卜、豆腐等食材分别洗净
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香菇、胡萝卜、豆腐等食材分别洗净
元贝洗净去,去内脏,汆烫去腥,捞出;
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元贝洗净去,去内脏,汆烫去腥,捞出;
把所有食材全部准备好;
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把所有食材全部准备好;
浓汤宝加水,煮沸;
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浓汤宝加水,煮沸;
放入海带、元贝、胡萝卜、豆腐等食材汆烫熟;
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放入海带、元贝、胡萝卜、豆腐等食材汆烫熟;
在放入腌制好的青虾,等烫熟即可
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在放入腌制好的青虾,等烫熟即可

小贴士

1.蔬菜可根据自己喜欢挑选; 2.把比较难煮熟的食材先放入锅中; 3.虾容易熟,最后吃的时候放入
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主料
辅料
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