欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

糖醋里脊

2017.12.15
糖醋里脊
15评论 2收藏
正宗的糖醋里脊做法,在家做出来的味道比饭店还好!
主料
  • 300克里脊肉
辅料
  • 5勺番茄酱
  • 适量生抽
  • 适量白糖
  • 适量熟芝麻
  • 适量葱花

糖醋里脊

的做法
里脊肉切成条,放入碗中
1
里脊肉切成条,放入碗中
加生抽,十三香适量抓匀,腌制大约15分钟
2
加生抽,十三香适量抓匀,腌制大约15分钟
淀粉加水调成稀糊,倒入腌制好的肉条,搅拌均匀。
3
淀粉加水调成稀糊,倒入腌制好的肉条,搅拌均匀。
锅烧热后倒油,烧至七成热时,筷子周围冒泡
4
锅烧热后倒油,烧至七成热时,筷子周围冒泡
将里脊肉下锅中炸制表面微微变黄,捞出控油
5
将里脊肉下锅中炸制表面微微变黄,捞出控油
将炸好的里脊肉,再次倒入锅内复炸,待表面呈金黄色时捞出
6
将炸好的里脊肉,再次倒入锅内复炸,待表面呈金黄色时捞出
锅内留少许底油,放番茄酱炒一下,尝下味道,糖醋不够就再加点白糖,根据口味自己添加
7
锅内留少许底油,放番茄酱炒一下,尝下味道,糖醋不够就再加点白糖,根据口味自己添加
把炸好的肉条放到番茄酱汁里,翻炒均匀就可以起锅
8
把炸好的肉条放到番茄酱汁里,翻炒均匀就可以起锅
盘中撒上熟芝麻,加点葱花,颜色更好看!
9
盘中撒上熟芝麻,加点葱花,颜色更好看!

小贴士

打印本品做法
15 评论
评论
我要评论
糖醋里脊我能承包所有[呲牙][呲牙]
2018-08-20 00:05
奇缘qy
我喜欢吃一切酸酸甜甜的食物,喜欢
2018-05-16 17:05
飞燕儿
喜欢吃酸酸甜甜的,感觉又嫩又滑!
2018-05-13 10:31

我要评论

网友作品
别人做的糖醋里脊,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee