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芳香可口,柳橙蒸蛋 [减肥食谱 润肺止咳]

2017.12.13
芳香可口,柳橙蒸蛋
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柳橙蒸蛋芳香甜美,鸡蛋嫩滑可口。做法加单,只要橙子、鸡蛋、白砂糖、拿去蒸熟即可。还能止咳润肺,小朋友最爱吃的一种蒸蛋。 橙子含有丰富的维生素C和矿物质,宜保存,一年四季皆有的水果,深受市民喜欢。常吃橙子,可以减少口腔、食道、胃的癌症发生率,是抗癌水果之王。橙子还能防治感冒咳嗽,
主料
  • 2个橙子
  • 2个鸡蛋
辅料
  • 10克白砂糖

芳香可口,柳橙蒸蛋

的做法
准备食材:橙子、鸡蛋、白砂糖;
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准备食材:橙子、鸡蛋、白砂糖;
橙子用盐揉搓外皮,洗净,PS:可以去苦涩,还能肉汁容易出来;
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橙子用盐揉搓外皮,洗净,PS:可以去苦涩,还能肉汁容易出来;
洗净的橙子在1/5之处,切开,用手挤出橙子,在用勺子刮干净;
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洗净的橙子在1/5之处,切开,用手挤出橙子,在用勺子刮干净;
鸡蛋打散,加入白砂糖拌均,再混合橙子拌均;
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鸡蛋打散,加入白砂糖拌均,再混合橙子拌均;
把橙子蛋液,装入橙子上;
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把橙子蛋液,装入橙子上;
二个橙子都装8分满;再放入碟子上;PS:放入碟子上出锅的时候方便取出
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二个橙子都装8分满;再放入碟子上;PS:放入碟子上出锅的时候方便取出
清水煮沸,放入蒸锅,盖上盖子,小火蒸10分钟。PS:火的大小不同,蒸熟时间略有不同。
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清水煮沸,放入蒸锅,盖上盖子,小火蒸10分钟。PS:火的大小不同,蒸熟时间略有不同。
蒸好之后,取出即可
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蒸好之后,取出即可

小贴士

1.蒸蛋的时候,要小火; 2.挑选的橙子不是越光滑越好,也许上了颜色; 3.用来蒸的橙子挑选无籽,大个的品种。
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网友作品
别人做的芳香可口,柳橙蒸蛋,已经有1道了!

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主料
辅料
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