可爱的动物馒头
2017-12-31 12:31
花样馒头～比翼双飞
2017.12.13
给宝宝换花样馒头了
料 主料
- 300克面粉
- 10克白糖
- 3克酵母
- 145克左右温水
料 辅料
- 少许绿豆
- 少许枸杞
做
花样馒头～比翼双飞
的做法
1
盆里放面粉，酵母，白糖，用温水边倒水边搅拌成面絮状
2
揉成稍硬的光滑面团，盖保鲜膜发酵半小时左右，发酵时间不能太久，因为做花样馒头需要时间，发酵的时间久了，后面的花样还没做好，前面做好的已经二次发酵了
3
面团拿出来放案板上揉匀
4
均匀分成小剂子
5
取一个剂子揉圆
6
用手掌按扁，但是不能太扁
7
用刀切三刀，如图
8
捏出小鸟的嘴部
9
取绿豆给小鸟按上眼睛，枸杞给小鸟做鸟冠
10
再切三刀做鸟尾
11
用叉子压出花纹，漂亮的小鸟就做好了，其余的依次做好，盖布醒发到2倍大，开水锅蒸20分钟，焖5分钟
12
出锅咯
小贴士
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
真厉害 做的真棒
2017-12-23 19:47
做的真棒，漂亮
2017-12-16 13:18
好漂亮
2017-12-15 22:10
素颜 回复@ :谢谢亲爱的 回复
漂亮的馒头
2017-12-14 20:55
网友作品
别人做的花样馒头～比翼双飞，已经有0道了！
