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无油粉炒土豆丝 [家常菜] [减肥食谱]

2017.12.13
无油粉炒土豆丝
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素菜中,最爱吃土豆,吃酸辣土豆丝、炸薯条、土豆饼、炖土豆,粉炒土豆还是第一次吃吧。 粉炒土豆是减肥者中的一天中唯一的主食,放在中午餐吃,无油、清淡,但是味道非常好,可以吃饱不长肉。 很多减肥人,把土豆当做一天的主食,其实土豆泥,沙拉酱热量很高,不然换一种吃法,无油粉炒土豆丝,可当主食既好吃,有能减肥。
主料
  • 400克土豆
  • 100克面粉
辅料
  • 3克
  • 1克黑胡椒粉
  • 20克香葱

无油粉炒土豆丝

的做法
准备食材:土豆、面粉、香葱等;
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准备食材:土豆、面粉、香葱等;
土豆切丝,非常细的丝,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水;
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土豆切丝,非常细的丝,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水;
清水煮沸,放入土豆丝汆烫熟;
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清水煮沸,放入土豆丝汆烫熟;
出锅,沥干水,放入盐、胡椒腌制2分钟;
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出锅,沥干水,放入盐、胡椒腌制2分钟;
加入面粉、香葱拌均,如果太干,可以适量的加入水;
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加入面粉、香葱拌均,如果太干,可以适量的加入水;
不粘锅,热锅,倒入,均匀放平;
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不粘锅,热锅,倒入,均匀放平;
小火炒是熟,颜色微黄即可起锅。
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小火炒是熟,颜色微黄即可起锅。
减肥主食,无油粉炒土豆丝
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减肥主食,无油粉炒土豆丝

小贴士

1.土豆丝要非常细; 2.用胡椒粉腌制,味道会更好些; 3.要使用不粘锅;
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别人做的无油粉炒土豆丝,已经有0道了!

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辅料
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