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我是还没有这样炒过
2018-07-11 16:46
腊肠炒莴笋 [家常菜] [下饭菜]
2017.12.01
北风起，腊味香，又是一年冬天吃腊味的季节，腊肠有悠久的历史，每个地方的腊肠味道各不一样，广东的腊肠甜香，好吃。用腊肠炒菜，非常不错，荤素搭配。
料 主料
- 600克莴笋
- 150克腊肠
料 辅料
- 5ml橄榄油
- 2克盐
做
腊肠炒莴笋
的做法
1
准备食材：莴笋、腊肠；
2
莴笋去皮，洗净，切好；腊肠切片；
3
热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
4
炒过腊肠的油锅，莴笋倒入锅中，爆炒片刻；
5
加入腊肠一起翻炒；
6
放盐炒均即可。
7
家常美味，出锅了
小贴士
1.莴笋要挑选嫩的； 2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃； 3.莴笋可以生吃，大火炒片刻即可。
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网友作品
别人做的腊肠炒莴笋，已经有0道了！
