麻婆豆腐 [下饭菜] [家常菜]
2017.11.13
麻婆豆腐，麻辣、鲜嫩顺滑，开胃下饭菜，实惠，还简单。厨房小白都会。凭这道菜可以吃二碗米饭。
料 主料
料 辅料
- 5ml花生油
- 3克生粉
- 50克香葱
- 3个辣椒
- 150克麻婆豆腐调料
做
麻婆豆腐
的做法
1
准备食材，豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包；
3
热锅，倒油，放入猪肉末，辣椒、倒入麻婆豆腐调料一起煸香；
4
加入高汤一碗，煮沸，熬出香味；PS:没有高汤，用煮沸的水也可。
小贴士
1.豆腐买回浸泡一会不易碎；
2.生粉加入易糊，要快速拌均；
3.辣椒的辣度可以根据自己增减。
sourcehe 回复@ :好呀，谢谢亲支持 回复
