桂花甜冬瓜 [家常菜] [减肥食谱]
2017.10.23
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桂花甜冬瓜，食材只有三样，价格不超过5元，就能做出清甜可口，清香甜蜜的桂花甜冬瓜做下午茶。
桂花香气扑鼻，令人神清气爽，香气柔和，味道可口。冬瓜含有丰富的维生素。蛋白质、碳水化合物、矿物质元素等。广东的冬瓜特好吃，味甜，清热解毒，利水，消水肿，清热化痰，防燥等功效。
料 主料
- 600克冬瓜
料 辅料
- 5克桂花
- 60克白砂糖
做
桂花甜冬瓜
的做法
1
准备好冬瓜，用盐搓洗外皮；
2
冬瓜去籽、去瓤，切块；PS：冬瓜皮可以不去
3
切好的冬瓜，放白砂糖，腌制冬瓜变软，糖溶解至有水；
4
把腌制的冬瓜倒入锅中，加入桂花，大火煮沸；
5
煮沸之后转为小火，熬煮至熟，水变干即可
6
放凉即可享用，甜蜜可口。
小贴士
1.冬瓜外皮用盐搓洗之后不需要去皮； 2.大火煮沸要改为小火；
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