意面汉堡 [西餐]

2017.10.11

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意面的666,用意面做汉堡，吃过吗？超级溜，快来试试吧意面汉堡，超级溜，脆香好吃，配上火腿、生菜、蛋黄酱，营养丰富，简单好吃。再也不要吃普通的汉堡了。西餐的意面最接近中国的美食习惯，意面比其他面更加劲道，有嚼劲，但是煮意面的时候，不同于其他面条，不能过冷水，过冷水了就没有嚼劲了。

料主料

料辅料

做

意面汉堡

的做法

准备食材：意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材；

清水煮沸，放入意面煮熟；

捞出，放凉，放橄榄油、盐拌均；

火腿切片；生抽洗净，捞出沥干水

热锅，倒油，小火煎香火腿，起锅；

锅中少许油，放入拌过橄榄油的意面，把调均的鸡蛋淋在意面上面

中小火煎至微黄，加点生抽翻转另外一个面继续煎至微黄；

煎好的意面，切成方块，（可以切自己喜欢的类型），因为我购买的火腿切方块，故意面切方块。

切好的意面块，放上生菜、煎好的火腿、再配上蛋黄酱，放入最后放一块意面即可。

美味好吃，开动

1.意面放橄榄油拌均再煎，不仅不粘，味道更好； 2.鸡蛋能使意面黏在一起，如果鸡蛋不能太少。

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