蔓越莓酸奶松糕 [烘焙 蛋糕]
2017.10.10
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蔓越莓酸奶松饼，是一款及其简单好多吃的“饼”，也可是蛋糕，连打蛋器都不需要用，只要有烤箱，即可完成的一款松软好吃的蛋糕。食材也简单，采用的是：蔓越莓干、酸奶、低筋粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉即可完成。
蔓越莓干再也不是什么稀奇的美味，进口食品随处可见，超市到处都有售，漂洋过海的蔓越莓干，在我们日常美食中经常吃到。蔓越莓干做饼干、烘焙非常好。独特的酸甜口味，清新爽口，做的酸奶松糕，非常好吃。
料 主料
- 120克低筋粉
- 120克酸奶
- 40克黄油
- 50克白砂糖
- 1个土鸡蛋
- 30克蔓越莓干
料 辅料
- 3克泡打粉
做
蔓越莓酸奶松糕
的做法
1
准备食材：黄油、白砂糖、鸡蛋、说你呢、低筋粉、蔓越莓干、泡打粉等；
2
蔓越莓干切碎；PS：蔓越莓干如果是碎的就可以不需要切。
3
室温黄油软化，分3次加入白砂糖拌均；
4
打散的蛋液分4次加入拌均；
5
加入60克酸奶拌均；
6
把过刷的低筋粉和泡打粉，加入拌均；
7
加入切碎的蔓越莓干拌均；
8
再把剩余的60克酸奶加入拌均；
9
拌均好的面糊，倒入模具中；
10
烤箱预热180度，烤15分钟；PS:每个烤箱不同，烤温和时间略有差异。
11
烤好后，倒扣放凉脱模即可
小贴士
1.每个烤箱不同，烤温和时间略有不同； 2.蔓越莓干可以根据自己口味增减。
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网友作品
别人做的蔓越莓酸奶松糕，已经有0道了！
