彩椒炒蛋 [家常菜] [下饭菜]
2017.10.09
sourcehe
假期综合症，来一开胃菜，彩椒炒蛋。采用的是甜红辣椒、甜青辣椒，鸡蛋、香葱，所用食材非常实惠，家常。确实开胃，但不是辣的营养快手，家常菜。用时不到五分钟就搞定。
彩甜椒含有丰富的维生素C，是蔬菜含量最高的的。同时含有丰富的维生素B、胡萝卜 素以及钙、铁等矿物质。辣椒能刺激口腔黏膜，引起的未蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。鸡蛋，的营养就不必我多介绍。
料 主料
- 4个土鸡蛋
- 2个红辣椒
- 2个青辣椒
料 辅料
- 5ml花生油
- 3克盐
- 10克香葱
做
彩椒炒蛋
的做法
1
准备食材：土鸡蛋、红辣椒、青辣椒、香葱等食材；
2
红辣椒、青辣椒分别洗净，去籽，切块，香葱洗净切好
3
热锅，倒油爆炒红青辣椒，八成熟起锅；
4
鸡蛋打散，倒入锅中翻炒，不要让鸡蛋粘块；
5
把炒的辣椒加入翻炒；
6
放盐、香葱，炒均即可。
7
开胃的家常菜，彩椒炒蛋
小贴士
1.辣椒去籽，口感也不辣； 2.炒鸡蛋的时候要不断翻炒，鸡蛋才不结块；
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的彩椒炒蛋，已经有0道了！
