炒茼蒿 [家常菜] [下饭菜]
2016.12.26
拉亚
茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。治感冒发热、腹痛腹胀、肠炎痢疾、消化不良、便秘、营养不良性水肿、脾虚浮肿、乳腺炎、高血压、水肿、吐血等。
料 主料
- 适量茼蒿
料 辅料
- 少许食用油
- 少许花
- 少许盐
- 少许葱
- 1瓣 大蒜
- 少许 姜丝
- 1茶匙 酱油
- 1茶匙 醋
做
炒茼蒿
的做法
1
茼蒿洗干净
2
佐料准备：姜切丝、蒜切末、葱切碎
3
开小火加热，锅中倒入油
4
倒入备好的姜丝、葱花、蒜末
5
开大火翻炒，倒入盐、酱油、醋继续翻炒几下后，将茼蒿倒入锅中
6
待茼蒿炒熟后盛盘
小贴士
这个没有什么诀窍哦，用心做就好啦
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别人做的炒茼蒿，已经有0道了！
