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鸭架娃娃菜汤 [汤]

2016.12.26
鸭架娃娃菜汤
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买烤鸭时剩下的鸭架搭配娃娃菜用来煲汤,不仅省时省力,而且清鲜味美,正好一解吃烤鸭的油腻。
主料
  • 适量烤鸭鸭架
  • 适量娃娃菜
辅料
  • 适量红枣
  • 少许生姜
  • 少许

鸭架娃娃菜汤

的做法
鸭架斩块,娃娃菜拆片洗净,生姜切片。
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鸭架斩块,娃娃菜拆片洗净,生姜切片。
鸭架、姜片、红枣放入砂锅,加足量清水,大火烧开后转小火。
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鸭架、姜片、红枣放入砂锅,加足量清水,大火烧开后转小火。
鸭架煲半个小时后下娃娃菜。
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鸭架煲半个小时后下娃娃菜。
加入娃娃菜15分钟后加盐调味即可。
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加入娃娃菜15分钟后加盐调味即可。
根据个人喜好,可加适量香菜或香葱享用。
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根据个人喜好,可加适量香菜或香葱享用。

小贴士

材料一定要新鲜,煲足时间,保证汤鲜味美。
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主料
辅料
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