三鲜萝卜卷 [家常菜] [减肥食谱]
2017.09.15
萝卜便宜实惠好吃，菜式多样，炒、炖、炸、煲、凉拌、腌等等。最喜欢的还是三鲜萝卜卷，看脸吃饭的年代，这样卷的颜值高，还鲜甜美味，菌素均匀，营养平衡。
料 主料
- 800克萝卜
- 100克玉米
- 200克猪瘦肉
- 50克香葱
料 辅料
- 3ml花生油
- 1ml生抽
- 2克盐
- 10克生粉
- 3克生姜
做
三鲜萝卜卷
的做法
2
馅料洗切：猪瘦肉洗净剁碎、玉米掰成粒、香葱洗净切好；
3
洗切好的馅料放入花生油、生抽、盐、水淀粉（生粉加水拌均）、生姜拌均；PS：生粉要与水先调均在加入
4
白萝卜去二头，洗净去皮，切薄片，放入清水过锅一下，过冷水沥干放凉；
9
取出趁热，换一个热盘，晒上葱木、辣椒，淋一层热油即可。PS：蒸盘有水份，不嫌弃的可以不用换盘
小贴士
1.萝卜要切薄片；
2.萝卜烫软即可，要过冷水， 保持萝卜不再继续熟；
3.蒸的时间不宜太长，熟即可；
4.火的大小不同，蒸煮时间略有差异。
sourcehe 回复@ :谢谢支持 回复
