香辣藕片 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]
2017.09.15
sourcehe
莲藕营养丰富，含膳食纤维高，补益气血，增强免疫力。莲藕烹饪的方式多种，煲汤、清炒、辣炒、肉炒、凉拌，还可以做零食。冬天适量的吃的辣可以促进血液循环。香辣藕片，多吃也不怕长肉，呵呵，吃饱都不怕。
料 主料
- 500克莲藕
料 辅料
- 5ml花生油
- 4克盐
- 2ml生抽
- 5克干辣椒
- 10克大蒜
做
香辣藕片
的做法
1
准备新鲜莲藕；
2
去皮，洗净，切薄片；
3
热锅，倒油，放入干辣椒、大葱煸香；
4
加入藕片大火爆炒；
5
藕片炒至五成熟时，加入生抽；
6
炒熟时放盐，大葱，炒均，收汁即可。
小贴士
1.炒的莲藕要选择嫩的，煲汤莲藕选择老的； 2.莲藕切薄片； 3.要收干汁才香。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的香辣藕片，已经有0道了！
