凉拌西芹 [家常菜] [减肥食谱]
2017.09.12
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减肥，从凉拌西芹开始，补充维生素和蛋白质，好吃不胖。西芹是真正低热食物，每100克新鲜西芹热量只有16千卡，膳食纤维1.6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。
西芹还具有降压和降低胆固醇的作用。还含有大量的钙和钾，可减少身体的水分积聚，利尿消肿，缓解由于水肿带来的肥胖。
西芹食用方法较多，非常百搭，可生食凉拌，荤素炒食，还可以做汤、做馅，做菜汁等等。
料 主料
- 300克西芹
- 100克胡萝卜
料 辅料
- 1ml橄榄油
- 1ml香油
- 1ml白醋
- 1克盐
- 5克蒜
做
凉拌西芹
的做法
1
准备新鲜西芹、胡萝卜；
2
西芹洗净，切丝；
3
胡萝卜洗净去皮切丝；
4
西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟；
5
西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均；
6
美味减肥的凉拌西芹就好了。
小贴士
1.西芹和胡萝卜切的大小相同； 2.喜欢吃辣的可以加点辣椒； 3.觉得太酸的可以糖。
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别人做的凉拌西芹，已经有0道了！
