蒜蓉炒云南小瓜 [家常菜] [下饭菜]
2017.09.08
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家常菜要的是健康好吃，快速，蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。
料 主料
- 500克云南小瓜
- 2个蒜头
料 辅料
- 5ml油
- 4克盐
- 1克鸡粉
- 10克香葱
做
蒜蓉炒云南小瓜
的做法
1
准备食材：云南小瓜、大蒜；
2
云南小瓜去皮，洗净，切片；
3
热锅，倒油，爆香蒜末；
4
把云南小瓜片加入，爆炒；
5
放盐、葱炒均，收汁即可；
6
蒜蓉炒云南小瓜
小贴士
1.云南小瓜去皮之后的口感比较好； 2.云南小瓜水分比较丰富，记得收汁；
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