黑木耳炒肉 [家常菜] [下饭菜]

2017.01.03

顾阑珊

黑木耳炒肉

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黑木耳炒肉是一道在重庆、四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜，主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成，具有较高的营养价值，而且易于烹调。

料主料

适量黑木耳
300克猪肉

料辅料

适量姜丝
适量盐
适量食用油

做

黑木耳炒肉

的做法

猪肉切片，与姜丝混合去腥

1

猪肉切片，与姜丝混合去腥

黑木耳泡发沥干

2

黑木耳泡发沥干

锅中倒上适量的食用油，把肉片放进爆炒，再倒上泡好的木耳，炒2-3分钟，加盐炒匀出锅

3

锅中倒上适量的食用油，把肉片放进爆炒，再倒上泡好的木耳，炒2-3分钟，加盐炒匀出锅

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1 评论

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我要评论

锦衾华裳汉服

好吃，清淡不油腻。老公每餐必吃的菜

2018-04-26 12:20

网友作品

别人做的黑木耳炒肉，已经有0道了！

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料主料

　适量黑木耳
　300克猪肉

料辅料

　适量姜丝
　适量盐
　适量食用油

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