椰浆西米露 [家常菜，甜品]
2017.09.07
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椰浆西米露是由西米煮熟与椰浆拌均的一道甜品。夏季非常受欢迎的的简单好吃甜品。
料 主料
- 150克西米
料 辅料
- 50克白砂糖
- 1000ml椰浆
做
椰浆西米露
的做法
1
准备好西米150克、椰浆1000ml；
2
清水煮沸；
3
放入西米煮到透明状；
4
西米捞出，用不锈钢漏盆，冲冷水至一粒粒分明不粘；
5
洗净锅，清水再次煮沸，放白砂糖、西米下锅，再次煮沸；
6
把煮好的西米放冷藏2小时，吃的时候加入冰椰浆拌均，即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦
小贴士
1.西米露煮到透明状才熟； 2.西米第一次煮熟之后要起过冷水，冲至不粘状即可。 3.冷藏的口感更佳。
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别人做的椰浆西米露，已经有0道了！
