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香菇猪肉煎饺
[家常菜,饺子]
2017.09.07
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饺子是中国传统美食,传统节日,饺子是招待客人的最高待遇,现在的饺子闻名海内外,在国外也常常见到饺子的身影。饺子有蒸饺、水饺、煎饺,味道也有千奇百搭,其中香菇猪肉煎饺是我的最爱。
料
主料
加入食材清单
150克
面粉
200克
猪肉
100克
香菇
料
辅料
30克
香葱
2ml
油
2克
盐
2ml
酱油
做
香菇猪肉煎饺
的做法
1
面粉加入适量的水揉成光滑的面团;
2
静放10分钟的面团揉成光滑长条;
3
分成小面团,揉光滑;
4
把小面团擀薄成饺子皮;
5
猪肉洗净,剁碎;
6
剁碎的猪肉、加入香菇碎、香葱、盐、油、酱油拌均;
7
把饺子馅放入饺子皮中,包出自己喜欢的饺子形状;
8
这是包好的饺子;
9
锅中涂一点油,把饺子放在上面;
10
时间调至12分钟;
11
时间调至12分钟;
小贴士
1.市场有做好的饺子皮卖; 2.饺子馅根据自己喜欢调整; 3.饺子肉可以用绞肉机打碎
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主料
150克
面粉
200克
猪肉
100克
香菇
料
辅料
30克
香葱
2ml
油
2克
盐
2ml
酱油
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