开胃小炒 [家常菜] [下饭菜]
2017.09.07
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小炒菜，是家常菜中最受欢迎的菜，因为快速好吃，容易做。对于上班族来说，下班做一个小炒菜，比外面健康营养好吃，还有成就感。今天分享的开胃小炒，有猪肉、青椒、胡萝卜，简单可以储存的菜。一个苏泊尔空气翻炸锅，下班做菜也是一种享受。
料 主料
- 300克猪肉
- 200克胡萝卜
- 100克青椒
料 辅料
- 1克生姜
- 5克香葱
- 1ml油
- 3克盐
- 2ml酱油
做
开胃小炒
的做法
1
猪肉洗净切片，放油、盐、酱油拌均腌制2分钟；
2
胡萝卜去皮切片、青椒去蒂去籽滚刀切块、生姜切丝、葱切丁；
3
烤盘上放入腌制好肉片、上面撒上生姜丝；
4
盖上盖子，时间设置15分钟；
5
等猪肉煎出油，安装搅拌器，放胡萝卜、青椒、葱白、盐、酱油；
6
炒好菜开盖，放入葱末即可。
小贴士
1.猪肉要切薄片，并腌制； 2.煎至猪肉出油之后才能安装搅拌器； 3.如果食材太大，防止搅拌器不均匀，中途可以开盖翻转； 4.设置的时间与食材用量有关。
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别人做的开胃小炒，已经有0道了！
