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玉米粒煎池鱼
[家常菜]
[下饭菜]
2017.09.07
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玉米是粗粮中的保健佳品,对人体健康非常有利,含有丰富的维生素,增强人体的新陈代谢,具有美容、延缓皱纹、防癌等。池鱼是海洋鱼类,肉多刺少,含有丰富的蛋白质。玉米粒煎池鱼,荤素搭配,营养健康。
料
主料
加入食材清单
300克
池鱼
100克
玉米
料
辅料
3ml
油
3克
盐
2ml
酱油
2ml
白酒
做
玉米粒煎池鱼
的做法
1
池鱼去内脏、去长嘴、洗净,沥干水;
2
盐、白酒腌制10分钟,再用清水冲洗干净;
3
空气翻炸锅炸篮上涂抹一层油,把池鱼放入;
4
盖上盖子,时间设置18分钟;
5
表面微黄,翻转;
6
加入玉米粒、酱油、盐;
7
煎至熟,金灿灿,香喷喷。
小贴士
1.池鱼要用白酒、盐腌制去腥; 2.玉米粒比鱼容易熟,故最后几分钟放; 3.鱼大小不用,时间略有差异。
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300克
池鱼
100克
玉米
料
辅料
3ml
油
3克
盐
2ml
酱油
2ml
白酒
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