原味烤巴沙鱼 [烤鱼 ] [下饭菜] [家常菜]
2017.09.07
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巴沙鱼是东南亚的淡水鱼，肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间小刺。无鳞无刺的巴沙鱼用一包原味烤肉酱，一个苏泊尔空气翻炸锅就能烤出香喷喷的鱼块。烤好的鱼块，外皮酥脆焦香，肉鲜嫩
料 主料
- 500克巴沙鱼
料 辅料
- 100克原味烤肉酱
做
原味烤巴沙鱼
的做法
1
巴沙鱼室温解冻，洗净；
2
加入原味烤肉酱腌制30分钟；
3
把鱼块均匀放在苏泊尔翻炸锅的炸篮上；
4
盖上盖子，设置20分钟；
5
中途翻转一次；PS：无骨，翻转的时候容易碎，要小心；
6
烤好的鱼块，外皮酥脆焦香，肉鲜嫩。
小贴士
1.购买的巴沙鱼几乎是冰冻的，室温解冻即可； 2.因为巴沙鱼无骨，翻转的时候容易碎； 3.鱼块大小及个人喜欢口感不同，设置的时间略有差异。
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别人做的原味烤巴沙鱼，已经有0道了！
