黄瓜炒火腿 [家常菜]
2016.11.02
竹墨残水烟花冷
黄瓜炒火腿是一道家常美食。黄瓜富含多种营养素，多食能够提高人体免疫能力、抗衰老、养护肝脏、降低血糖、强身健体，火腿中也含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，并且易于加工，口感好。
料 主料
- 1根黄瓜
- 半个火腿
料 辅料
- 适量葱
- 少许生姜
- 2瓣蒜
- 适量食用油
- 适量盐
做
黄瓜炒火腿
的做法
1
黄瓜洗干净，横切成片
2
火腿切片
3
锅中热油，放入姜片炒香，然后把黄瓜片放进去翻炒
4
黄瓜炒到5-6成熟，把火腿片倒入锅中翻炒
5
炒熟之后，加适量盐进行调味，放上葱段、蒜片翻炒片刻就可出锅
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