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洪雅青菜炒牛肉

2017.01.05
洪雅青菜炒牛肉
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青菜炒牛肉从外观看就让人非常有食欲,青菜炒牛肉的营养价值极高,是一道价格便宜制作见到的家常菜。
主料
  • 200克牛肉片
  • 两条 年糕
  • 50克青菜梗
辅料
  • 适量 腊八豆
  • 适量 耗油
  • 适量 美极鲜
  • 适量 味精
  • 适量 姜片
  • 适量 蒜片

洪雅青菜炒牛肉

的做法
备好上述原材料
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备好上述原材料
备好上述原材料
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备好上述原材料
备好上述原材料
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备好上述原材料
焯熟青菜梗备用
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焯熟青菜梗备用
锅中放油,加入年糕,牛肉滑炒待用
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锅中放油,加入年糕,牛肉滑炒待用
锅中留点底油,加入腊八豆、蒜片、姜片爆香
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锅中留点底油,加入腊八豆、蒜片、姜片爆香
再倒入事先滑炒过的年糕,牛肉
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再倒入事先滑炒过的年糕,牛肉
再加入耗油一小勺,美极鲜一小勺
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再加入耗油一小勺,美极鲜一小勺
最后加入事先焯熟的青菜梗翻炒三十秒即可
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最后加入事先焯熟的青菜梗翻炒三十秒即可

小贴士

把牛肉切成片状时要注意厚薄要适中,太薄容易碎,太厚的口感比较差。
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6 评论
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鱼儿AA567
色香味俱全 赞一个
2018-12-16 08:13
果果
看着很不错啊,肉配菜有味道
2018-08-10 19:53
rainbow菇
看着都很下饭的菜
2018-08-04 13:19

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网友作品
别人做的洪雅青菜炒牛肉,已经有0道了!

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主料
辅料
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