小耳老师课堂一次发酵全蛋吐司

感谢小耳老师在课堂非常细致的讲解，从图文，语音，视频到问答，很用心地教我们。以前做过最多的是中种吐司，这次用老师的一次发酵法，更省时，内部组织也棒棒哒。

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一次发酵全蛋吐司

高粉 糖 盐 鸡蛋液 清水 黄油 酵母 奶粉  

134人做过

小耳Maggie 美食达人

• 小耳Maggie
  做得很不错，认真听课和实践就会有好的成品，赞！
• 伊然
  老师说烤好要倒扣放的，我忘了习惯性给侧放，拍了照想起来了
• 伊然
  老师的方子，酵母少放了1克，三能模具180度烤40分钟

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