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【原味贝果】

知道这周小饼老师要讲贝果课程,于是提前按方子操作了一遍,总的来说还算成功。一开始,感觉并没什么特别之处,有着一个“甜甜圈”的外形;都说贝果是硬面包,其实,也没想像中那么硬,尝了一个,欲罢不能,越吃越想吃,很有嚼劲儿,越嚼越香,吃一个想两个……总之,一定要动手去试试,一次做六个,实在太少太少,明天再按老师讲的细节继续再撸一次。
于2017年07月15日拍摄

【原味贝果】

面团: 高筋面粉 干酵母 白砂糖 盐 水 黄油 

62人做过

糖小饼 美食达人

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思忆

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