柠檬周末夹心磅蛋糕
感谢老师的无私分享，第一次做出这么好吃的柠檬磅蛋糕。
家里没有轻食机，用了闪电泡芙不沾模具，烤出来的夹心大小刚刚好合适，我做了两层夹心，喜欢馅料丰富一点。烤箱温度不稳定，加时了三次表面才上色。没有防潮糖粉，煮了柠檬片装饰，觉得有点单调，又淋了糖霜。这次的磅蛋糕成品并不完美，以后还要多多练习。
蛋糕整体搭配在一起，口感真的很美味，焦化过的黄油味道更浓郁，搭配柠檬和略带苦味的巧克力布朗尼夹心，酸酸甜甜，一点也不腻，真是太赞啦。
于2019年12月26日拍摄
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柠檬周末夹心磅蛋糕
焦化黄油（主体） 鸡蛋（主体） 白砂糖（主体） 低粉（主体） 柠檬皮（主体） 柠檬果浆（主体）7人做过
