红枣核桃糕(低糖低油版)
红枣核桃糕是极为养生的一款点心,只是传统配方加了泡打粉、又是高糖高油,所以一直不想尝试,今天突然很想吃枣糕,就研究了低糖低油的方子,泡打粉也没有放,味道却非常不错哦!
食材清单
大枣 100克 红糖 20克 水或牛奶(煮大枣) 300克 水或牛奶(蛋黄糊中) 70克
鸡蛋 3个 玉米油 15克 低粉 45克 核桃仁 适量 白芝麻 适量
烹饪步骤
步骤1
大枣洗净去核,核先不扔,数好几个核。
步骤2
核桃仁烤熟后弄成小块儿,不要太碎。
步骤3
大枣连核一起倒入不粘锅,然
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