非常感谢老师的分享，欠味游太多作业了，有时间慢慢补起来。

莲蓉蛋黄月饼

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莲蓉蛋黄月饼

细砂糖（转化糖浆） 水（转化糖浆） 柠檬汁（转化糖浆） 干莲子（莲蓉馅） 水（莲蓉馅） 植物油（莲蓉馅） 细砂糖（莲蓉馅） 水饴（莲蓉馅） 中筋面粉（月饼皮） 花生油（月饼皮） 枧水（月饼皮） 转化糖浆（月饼皮） 

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曼小曼 __ 美食达人

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