分享我做的蔓越莓巧克力软欧

谢谢老师辛苦的讲解，一路操作都顺利，割包时手下留情了，没割开，交个作业先，再次感谢麦子老师

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蔓越莓巧克力软欧

高筋面粉（波兰酵头） 水（波兰酵头） 酵母（波兰酵头） 高筋面粉（主面团） 低筋面粉（主面团） 可可粉（主面团） 酵母（主面团） 细砂糖（主面团） 盐（主面团） 牛奶（主面团） 黄油（主面团） 老面（可不加）      

7人做过

麦子 美食达人

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