加了这勺酱，教你做香浓的日式咖喱鸡肉

咖喱鸡肉，即使是烹饪菜鸟，也能轻松做出的美味菜肴。软糯的土豆配上鲜嫩的鸡肉，每一块都包裹着浓香醇厚的咖喱汤汁，吃起来别提多下饭了。

今天，小编教你制作升级版的咖喱鸡肉，秘诀就是一勺花生酱，千万不要小看它，加了花生酱，咖喱鸡肉瞬间可以媲美大厨哦。

原料：

鸡胸肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、牛奶、花生酱、盐、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉

步骤：

1.鸡胸肉洗净切成小块，放入适量的淀粉，料酒，生抽和胡椒粉抓拌均匀，不宜放太多，免得抢了咖喱的味道

2. 洋葱切丝，土豆和胡萝卜洗净，去皮切成块

3. 锅内放油，油热之后倒入胡萝卜和土豆翻炒至表面成金黄色，盛出控油

4. 锅内留底油，放入切好的洋葱煸炒至透明，出甜味

5. 倒入腌好的鸡块翻炒至变色

6. 倒入炒好的土豆和胡萝卜，加没过食材的清水，大火煮开

7.  倒入咖喱块，开小火煮至食材慢慢吸收汤汁，期间要不断搅拌防止糊锅

8.等到汤汁逐渐收干的时候加入适量的牛奶增香，搅拌均匀

10. 根据个人的口味加少许的胡椒粉和盐调味即可

香浓的咖喱就做好了，淋在饭上美味不可阻挡哦！