杂莓芝士妙芙蛋糕的香甜治愈 [甜品，下午茶]
2017.08.24
杨猫猫
心情烦闷怎么办呢？对于我来说，甜品就是最好的治愈了，来上一份蛋糕，满满的甜蜜，感觉阳光洒在身上那么暖洋洋呢～
料 主料
- 70G黄油
- 70G全蛋液
- 175G低筋面粉
- 70G牛奶
- 70G红糖
- 70G糖
- 4G泡打粉
- 80G奶油奶酪
料 辅料
- 56G低筋面粉
- 56G杏仁粉
- 42G糖
- 50G黄油
- 适量蔓越莓干，蓝莓，核桃仁
做
杂莓芝士妙芙蛋糕的香甜治愈
的做法
1
所有材料准备好，黄油室温软化
2
软化的黄油用手持料理棒打发蓬松
3
加入红糖
4
分三次加入全蛋液打发混合
5
打发融合即可
6
倒入过筛好的低筋面粉
7
拌匀
8
加入牛奶
9
拌匀
10
加入蔓越莓
11
加入核桃
12
加入蓝莓
13
拌匀
15
把蛋糕糊放入模中一半的量，加入芝士块，再倒入一半，稍微压
匀
16
撒上金宝酥粒
17
放上蓝莓装饰
18
烤箱预热170度，上下火烤25分钟
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成品图
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啊呜一口～料多多
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成品图
小贴士
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