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蜜渍青柠

2017.10.14
蜜渍青柠
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广南有七十二子,皆果实也,蜜渍致远,人多不识赏。 青柠檬,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。
主料
  • 500克青柠檬
辅料
  • 500克蜜蜂
  • 几个宽口瓶子
  • 适量粗盐

蜜渍青柠

的做法
1
洗干净瓶子,用沸水消毒
用粗盐搓洗柠檬,再用盐水泡泡半小时
2
用粗盐搓洗柠檬,再用盐水泡泡半小时
3
晾干瓶子和柠檬,确定无水无油为止
青柠檬切片,一层柠檬一层蜜,我用的是蜂蜜结晶,效果也是一样的哈
4
青柠檬切片,一层柠檬一层蜜,我用的是蜂蜜结晶,效果也是一样的哈
5
淹没柠檬为止,继续添加~加盖,冰箱冷藏一周开启食用。 怎么吃话,就不用我教了哈~ 相信你们都很棒。

小贴士

青柠檬的皮苦的,不要放太多,但是蜂蜜要多放点
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1 评论
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果果
看着这个感觉很酸但是味道酸爽
2018-07-17 14:36

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网友作品
别人做的蜜渍青柠,已经有0道了!

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主料
辅料
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