粉红龟苓膏
2017.08.23
夏天虽然已经过去了,但是天气还是一样很炎热呢!这时候来碗冰冻的龟苓膏就爽翻了,还可以清热下火!
料 主料
料 辅料
做
粉红龟苓膏
的做法
2
准备1500毫升水烧开(龟苓膏粉和水的配比是10克粉,200毫升水)按此方法可以多量调制
3
将75克龟苓膏粉放入碗中,加入适量温开水调成稀糊状,搅拌至没有颗粒,不放心可以过一下筛
4
将调好的龟苓膏粉糊,倒入提前煮开的沸水中边搅拌,倒入粉糊的时候要把火调小,以防一下子烫熟影响口感,(由于是一个人做的,没人帮忙拍照,所以只好做做样子了)
小贴士
喜欢龟苓膏口感嫩点的可以少放点粉,反之可以多点