秋葵虾仁炒蛋 [家常菜]
2017.08.22
柔蓝水晶
鸡蛋是最普通常见的食材，但是不管是炒还是蒸，都非常好吃，这次里面加了虾仁，使炒蛋有了虾仁的鲜味，反而更好吃了，拍完照就忍不住吃了一大口，真好吃！
料 主料
- 5克虾仁
- 15克秋葵
- 150克鸡蛋
料 辅料
- 适量油
- 适量蚝油
- 适量盐
做
秋葵虾仁炒蛋
的做法
1
虾仁切丁，秋葵切片。
2
鸡蛋打散，锅里倒入油，放入蛋液，用筷子划散，盛出备用。
3
锅里倒入油，放入虾仁。
4
放入秋葵。
5
放入刚才炒好的鸡蛋。
6
最后加入盐和蚝油。
7
盛盘。
小贴士
炒鸡蛋时，油要很热时再将蛋液倒进去，这样炒出来的鸡蛋才会膨胀得很厉害。
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