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焗面包布丁

2017.08.22
焗面包布丁
6评论 1收藏
剩吐司来个华丽的转身,切成小块,浸泡奶液,撒上果干,烤的外酥里嫩,一款简单的早餐就做成了,香气扑鼻。
主料
  • 4片白吐司
辅料
  • 3个鸡蛋
  • 160克牛奶
  • 160克淡奶油
  • 30克细砂糖
  • 1片表面装饰:芝士片
  • 适量葡萄干
  • 适量即食燕麦片

焗面包布丁

的做法
葡萄干提前温水泡软,鸡蛋打入盆里,加入细砂糖,手动打蛋器搅匀。
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葡萄干提前温水泡软,鸡蛋打入盆里,加入细砂糖,手动打蛋器搅匀。
打匀的鸡蛋液里,加入牛奶,淡奶油,搅匀。
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打匀的鸡蛋液里,加入牛奶,淡奶油,搅匀。
搅匀后的样子,布丁液就做好了,有点零星蛋液也没事,等下我们要过滤。
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搅匀后的样子,布丁液就做好了,有点零星蛋液也没事,等下我们要过滤。
吐司片去掉边角,切成小方块。
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吐司片去掉边角,切成小方块。
放入陶瓷烤盘,烤盘里可以涂抹一层薄薄的黄油,方便脱模,我是直接在里面吃,就没涂抹。
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放入陶瓷烤盘,烤盘里可以涂抹一层薄薄的黄油,方便脱模,我是直接在里面吃,就没涂抹。
表面放入葡萄干,燕麦片,芝士片切丁。
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表面放入葡萄干,燕麦片,芝士片切丁。
布丁液过筛倒入面包丁里。
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布丁液过筛倒入面包丁里。
尽量让每块面包丁都浸泡上布丁液,表面可以用手按下帮助吸收布丁液。
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尽量让每块面包丁都浸泡上布丁液,表面可以用手按下帮助吸收布丁液。
放入烤箱190度,烘烤25分钟,表面金黄即可出炉。
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放入烤箱190度,烘烤25分钟,表面金黄即可出炉。
出炉放至温热,即可食用。
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出炉放至温热,即可食用。
成品图。
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成品图。
成品图。
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成品图。
成品图。
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成品图。
成品图。
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成品图。

小贴士

1表面可以放自己喜欢的果干,坚果。 2喜欢芝士的可以放两片,没有芝士片芝士碎也可以。
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6 评论
评论
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茹絮
学习了
2018-06-23 00:31
叶子
家里还有很多芝士片可以用来消耗了
2018-06-20 16:11
茹絮
好想吃
2018-06-20 00:21

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网友作品
别人做的焗面包布丁,已经有0道了!

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主料
辅料
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