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葱烧豆腐
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2017.08.22
米汀Waiting
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以前不怎么喜欢吃豆腐的,总觉得那种味道不是很喜欢,后来吃到葱烧豆腐,感觉几乎没怎么有那么浓的豆腐味儿了,还蛮适合我的口味呢。对女性而言,多吃点儿豆腐是非常好的,所以,不喜欢豆腐味道的女性朋友们,来葱烧豆腐试试吧~
料
主料
加入食材清单
500g
豆腐
料
辅料
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
葱段
适量
料酒
适量
酱油
做
葱烧豆腐
的做法
1
豆腐切成0.7mm左右的薄片
2
不粘锅内放入少量油,放入豆腐片
3
一面煎成金黄色后,反面同样煎好
4
另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒
5
另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒
6
料酒、酱油、白糖加入适量清水兑成汁,倒入锅中
7
淀粉用水兑开,倒入
8
出锅前加入盐即可
小贴士
我喜欢稍微有点儿甜的口感,所以我会多放一点儿糖,不喜欢的也可以不放。
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辅料
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
葱段
适量
料酒
适量
酱油
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