煎牛肉粒
2017.08.22
禾小荷
超级简单的煎牛肉，好吃极了，只用了简单的黑胡椒碎和海盐。
料 主料
- 200克牛肉
- 1克海盐
- 1克黑胡椒
料 辅料
- 10毫升色拉油
做
煎牛肉粒
的做法
1
淘宝买了好品质的牛肉粒，是切好的，比较省事，室温解冻，不要放在水里解冻，以免影响牛肉的新鲜度。
2
解冻后的牛肉用纸巾吸去水分。
3
加入海盐。
4
撒现磨黑胡椒碎。
5
拌匀后腌制10分钟。
6
烤盘预热，刷上一层薄油。
7
放上牛肉粒煎烤1分钟。
8
翻面再煎1分钟，两面出现烤痕即可。煎的时候同时再煎一些蘑菇。
9
煎好的牛肉粒，搭配蘑菇和圣女果一起吃。
小贴士
1、简单的海盐和黑胡椒就足够了，不需要太多调料。
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别人做的煎牛肉粒，已经有0道了！
