胸有成竹1966
色泽鲜艳香气诱人!厉悔刚刚看到制作过程否则全家人就司以些尝到如此美味的大虾了!
2017-08-30 04:57
油焖大虾
2017.08.22
吃虾的好处很多，祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
料 主料
- 500g鲜虾
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 适量淀粉
- 适量油
- 2勺番茄酱
- 1勺香醋
- 2勺生抽
- 3勺白糖
- 4勺料酒
- 2g盐
做
油焖大虾
的做法
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主要食材鲜虾
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剪去虾枪和虾须
3
剪去虾爪
4
用剪刀开背
5
用牙签挑出虾线
6
用厨房用纸吸干水份，放2g的盐腌制10分钟。
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准备好佐料
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调制好碗汁
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锅热后放适量的油
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当油温六成热时放入鲜虾，把两面炸成金黄色。
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炸好的虾备用
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锅里留底油，放入葱姜蒜佐料暴香
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放入2勺番茄酱炒出香味
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放入炸好的大虾，倒入碗汁。
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翻炒均匀即可
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成品图
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成品图
小贴士
全程中大火
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评论
评论
我要评论
真厉害
2017-08-27 12:04
诱人[色][色]
2017-08-23 20:56
太香了，真是好馋人[色]
2017-08-22 16:42
棒
2017-08-22 11:44
网友作品
别人做的油焖大虾，已经有0道了！
