可可纸杯蛋糕 [烘焙，蛋糕]
2017.08.22
茤芈寶貝
可可纸杯蛋糕拿着方便，吃着方便
料 主料
- 2个鸡蛋
- 15克玉米油
- 55克低筋面粉
料 辅料
- 50克糖
- 15克牛奶
做
可可纸杯蛋糕
的做法
1
将所需材料称好，玉米油和牛奶混合
2
鸡蛋盆需干净无水无油，倒入全部糖用电动打蛋器打发
3
打发至在蛋液中写8字不会立马消失
4
筛入低筋面粉和可可粉的混合物，用刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀，不要画圈搅拌，以免消泡
5
将牛奶和玉米油的混合物缓缓从边缘倒入蛋糊中
6
翻拌均匀，这时预热烤箱上下火150度5分钟
7
纸托放入模具中，将蛋糕糊缓缓倒入纸托中，八分满，震出大气泡，放入烤箱150度25分钟
8
烤好用牙签插入蛋糕内部，拔出牙签后没有粘上蛋糕，代表熟了。
9
成品
10
成品
小贴士
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别人做的可可纸杯蛋糕，已经有0道了！
