炸土豆丸子
2017.08.21
枭笑
第一次这样炸土豆丸子，很美味，喜欢炸的火大一点，吃起来特别香。
如果不喜欢火大的，可以注意观察，到自己喜欢的程度捞出来即可。
料 主料
- 2个土豆
料 辅料
- 4g黑胡椒
- 20g玉米淀粉
- 2g盐
做
炸土豆丸子
的做法
1
土豆，中大的土豆，可以增减量。
2
将土豆去皮。
3
去皮的土豆放入蒸屉隔水蒸熟。
4
蒸熟的土豆，好有胃口。
5
趁热用勺子将蒸熟的土豆压成泥。
6
准备好胡椒粉个玉米淀粉，(如果不喜欢胡椒粉可以不放，也可以减量)
7
加入盐。
8
加入胡椒粉。
9
再加入玉米淀粉。
10
揉成团，分等份的小团。
11
取一小块搓圆至光滑，依次做完。
12
做好的土豆丸子。
13
锅中加入油。
14
油温8成时，把土豆丸子放入锅中。中火炸至金黄即可捞出。
15
放在网上控一下油。(如果没有控油网的话，可以放在吸油纸上，吸走多余的油。)
16
很美味哦，好香。
17
不喜欢胡椒的不要放，我放的比较多。这样都可以看到。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的炸土豆丸子，已经有0道了！
