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抹茶花生牛轧糖
2017.08.21
禾小荷
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抹茶口味的花生牛轧糖,也是很好吃哒。
料
主料
加入食材清单
300克
棉花糖
10克
抹茶粉
185克
奶粉
200克
花生
料
辅料
80克
黄油
做
抹茶花生牛轧糖
的做法
1
称量好材料
2
花生烤熟,去掉红衣,用擀面杖略微擀碎点。
3
黄油放入不粘锅里,小火加热至黄油融化。
4
加入棉花糖,继续小火加热。
5
期间不停搅拌,至黄油和棉花听完全融合。
6
加入抹茶粉和奶粉。
7
混合均匀。
8
最后加入花生碎,此时可以关火了。
9
再次混合均匀。
10
倒在不沾烤盘上面。
11
倒在不沾烤盘上面。
12
切成竖条。
13
再切成均匀的糖块。
14
包上糖纸,抹茶花生牛轧糖完成。
小贴士
如果喜欢吃软一点的,可以减少些花生的量。
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主料
300克
棉花糖
10克
抹茶粉
185克
奶粉
200克
花生
料
辅料
80克
黄油
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