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卡通奶黄包
2017.08.26
高高
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天天都不知道给儿子做点啥好吃的,今天突然想起来做点奶黄包吧~
料
主料
加入食材清单
300g
面团:普通面粉
2.5g
酵母
150g
牛奶
10g
糖
料
辅料
适量
装饰面团用:可可粉
适量
红曲粉
240g
奶黄馅
做
卡通奶黄包
的做法
1
将牛奶放入酵母融化,放入面粉,糖
2
我的上豪厨师机要登场了
3
很喜欢上豪厨师机这个搅面勾,因为这可是纯手工打造的哦,上豪的独有功能,可以根据面团情况自动由一档转到二档,总共用了11分钟(此款机器可以连续工作40分钟哈)
4
打好的面团取出稍作整理,将光滑的面团盖好保鲜膜进行室温发酵
5
面团发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
6
分成三个大中小面团
7
将中间大小的面团用可可粉调成可可色
8
将最小的面团用红曲粉调成红色
9
最大面团均等分成七个
10
依次包好放入蒸锅中
11
用可可面团做出头顶,耳朵,粘贴在头部两侧
12
同样做出脸蛋,蝴蝶结,鼻头,头顶装饰
13
大火烧开转中火20分钟,关火焖五分钟
14
出炉啦
15
用色素画出眼睫毛装饰一下,更美美的哦
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玲悟
真的好厉害,做的真好,小盆友肯定很喜欢,会不会舍不得吃啊[偷笑]
2018-02-08 08:22
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泡椒玉
太Q
2017-11-26 00:11
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钱阿囧
可爱
2017-11-24 21:59
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璐瑶2008
可爱
2017-09-23 06:36
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暖*心
可爱
2017-08-22 16:28
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别人做的卡通奶黄包,已经有
0
道了!
我也会,我要上传!
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料
主料
300g
面团:普通面粉
2.5g
酵母
150g
牛奶
10g
糖
料
辅料
适量
装饰面团用:可可粉
适量
红曲粉
240g
奶黄馅
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