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卡通奶黄包

2017.08.26
卡通奶黄包
5评论 14收藏
天天都不知道给儿子做点啥好吃的,今天突然想起来做点奶黄包吧~
主料
  • 300g面团:普通面粉
  • 2.5g酵母
  • 150g牛奶
  • 10g
辅料
  • 适量装饰面团用:可可粉
  • 适量红曲粉
  • 240g奶黄馅

卡通奶黄包

的做法
将牛奶放入酵母融化,放入面粉,糖
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将牛奶放入酵母融化,放入面粉,糖
我的上豪厨师机要登场了
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我的上豪厨师机要登场了
很喜欢上豪厨师机这个搅面勾,因为这可是纯手工打造的哦,上豪的独有功能,可以根据面团情况自动由一档转到二档,总共用了11分钟(此款机器可以连续工作40分钟哈)
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很喜欢上豪厨师机这个搅面勾,因为这可是纯手工打造的哦,上豪的独有功能,可以根据面团情况自动由一档转到二档,总共用了11分钟(此款机器可以连续工作40分钟哈)
打好的面团取出稍作整理,将光滑的面团盖好保鲜膜进行室温发酵
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打好的面团取出稍作整理,将光滑的面团盖好保鲜膜进行室温发酵
面团发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
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面团发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
分成三个大中小面团
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分成三个大中小面团
将中间大小的面团用可可粉调成可可色
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将中间大小的面团用可可粉调成可可色
将最小的面团用红曲粉调成红色
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将最小的面团用红曲粉调成红色
最大面团均等分成七个
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最大面团均等分成七个
依次包好放入蒸锅中
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依次包好放入蒸锅中
用可可面团做出头顶,耳朵,粘贴在头部两侧
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用可可面团做出头顶,耳朵,粘贴在头部两侧
同样做出脸蛋,蝴蝶结,鼻头,头顶装饰
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同样做出脸蛋,蝴蝶结,鼻头,头顶装饰
大火烧开转中火20分钟,关火焖五分钟
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大火烧开转中火20分钟,关火焖五分钟
出炉啦
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出炉啦
用色素画出眼睫毛装饰一下,更美美的哦
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用色素画出眼睫毛装饰一下,更美美的哦

小贴士

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5 评论
评论
我要评论
玲悟
真的好厉害,做的真好,小盆友肯定很喜欢,会不会舍不得吃啊[偷笑]
2018-02-08 08:22
暖*心
可爱
2017-08-22 16:28

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网友作品
别人做的卡通奶黄包,已经有0道了!

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主料
辅料
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