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清蒸大闸蟹

2017.08.20
清蒸大闸蟹
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秋季的到来,大闸蟹,又开始大量的上市,吃螃蟹的最好时节。
主料
  • 5只大闸蟹
辅料
  • 1块生姜

清蒸大闸蟹

的做法
新鲜的大闸蟹;冰箱冷藏,一点问题没有。
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新鲜的大闸蟹;冰箱冷藏,一点问题没有。
拆掉绳子,清洗干净;
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拆掉绳子,清洗干净;
生姜,切片;
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生姜,切片;
把螃蟹和生姜放入蒸锅中;
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把螃蟹和生姜放入蒸锅中;
启动,蒸锅30分钟;
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启动,蒸锅30分钟;
大概15分钟,就慢慢的变红;
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大概15分钟,就慢慢的变红;
程序结束,就可以开吃啦,蘸点酱油醋,蒜,好吃。
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程序结束,就可以开吃啦,蘸点酱油醋,蒜,好吃。
阳澄湖大闸蟹,肥美,新鲜;
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阳澄湖大闸蟹,肥美,新鲜;

小贴士

温馨提示: 蒸螃蟹,放点姜,去腥; 大闸蟹,可以放冰箱冷藏,一点没有问题;保鲜;
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    别人做的清蒸大闸蟹,已经有0道了!

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