秋葵木耳 [家常菜，] [减肥食谱]
2017.08.20
雪峰儿
现在是秋葵上市的季节，秋葵是北方近几年才有的一种蔬菜，营养丰富。素有“植物伟哥”的美誉，其含有的特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用；秋葵还是是低热量的植物，且含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物，减肥不要错过它；而秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体，以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力。所以说秋葵是一种适宜的营养保健蔬菜。经常吃它为健康加分，我的这个做法也很简单
料 主料
- 300克秋葵
- 50克泡发木耳
料 辅料
- 适量蒜片
- 适量盐
- 半勺生抽
- 适量花生油
做
秋葵木耳
的做法
1
秋葵选择嫩的，洗净。
2
切两半 。
3
木耳冷水提前泡发。
4
锅里放油，入葱蒜片爆香。
5
把秋葵倒入。
6
加半勺生抽烹一下，煸炒。
7
倒入木耳继续煸炒。
8
加盐调味。
9
炒匀即可。
10
出锅喽。。
小贴士
1，秋葵炒的时间要比青菜稍微长一些，看起来变软了即可以了，不然影响口感。 2，秋葵尽量选择嫩的，不然会咬不动。
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